酒店管理培养目标
培养学生具备扎实的酒店管理理论知识，包括酒店运营、客房管理、餐饮管理、市场营销等方面。使学生掌握酒店服务的实际操作技能，如前台接待、客房服务、餐饮服务等。
注重培养学生的沟通能力、团队协作能力和问题解决能力，以应对复杂的酒店工作环境。培养学生的职业素养和服务意识，树立良好的职业形象。
酒店管理就业方向
酒店行业：可以在各类酒店从事基层服务岗位（如服务员、接待员），逐步晋升到管理岗位（如部门经理、店长）。
餐饮企业：从事餐饮服务和管理工作。旅游公司：负责旅游线路中酒店的安排和协调工作。民宿、度假村：参与运营和管理工作。